Los cursos de cata
Las catas se han convertido en una magnífica alternativa de ocio para destacar entre familiares y amigos, y profundizar en el conocimiento del vino. Sin olvidar, a los que disfrutan con las burbujas: los de cava y champán. Ellos también tienen sus talleres de cata especiales para soñar.
Cursos de un día o de varios, en compañía de amigos o en privado, en casa o en la empresa: El perfil del cliente marca las pautas y se pueden personalizar los cursos a la medida de cualquier necesidad.
Sala de Cata Principal
Tipos de cursos
Tipos de cursos y precios
Curso de iniciación a la cata y protocolo del vino: 40 €/persona
Cata de 3 horas de duración: Incluye cata de 5 vinos, canapés en el descanso, diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Curso de protocolo y cata de vino (Nivel 2): 55 €/persona
Cata de 3 horas de duración: Incluye cata de 6 vinos. Denominaciones de origen. Elaboraciones especiales. Canapés en el descanso, diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Curso Premium (Nivel 3): 80 €/persona
Vinos de pago y de autor. El Oporto. Incluye la utilización del degollador de oportos. El maridaje actual. Diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Segunda opción:
Maridaje de chocolates, cavas y espumosos: 70 €/persona
Cata de un espumoso, un cava, un champán, un PX(Pedro Ximénez) y un Oporto maridados con chocolates con ( flores, frutos secos, frutos rojos o bombones) Diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Cursos de pura cepa: 100 €/persona
Maridajes de productos ibéricos con las denominaciones de origen más emblemáticas: Platos surtidos de jamón, lomo, chorizo y queso.
Cata de vino con corte de jamón, incluye la presencia de un profesional del corte de jamón durante toda la duración del curso. Diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Tercera opción:
Cursos temáticos: 60 €/persona
Especial Vinos del Mundo: Una manera sencilla de conocer y probar los mejores caldos del planeta, desde Sudáfrica, a Chile, pasando por Alemania y Hungría, sin olvidar los vinos californianos, australianos… Diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Especial Denominaciones de Origen: Cursos donde se elige una denominación y se prueban varios categorias de vino, analizando las diferencias que el mismo suelo imprime a cada variedad de uva.(Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Toro…) Diploma acreditativo y pequeño obsequio.
Otras ideas:
· Cata invernal de vino y legumbres.
· Setas y Vino. Armonía de otoño.
· Vinos de primavera y frutas. Alegría primaveral.
· Sorbos del mediterráneo: Vinos de Levante e Insulares
· El clásico: Quesos y vino.
· Vinos de hielo, moscateles y dulces: La frescura estival.
· Noches de etiqueta :Chocolates y cavas
· Beberse Andalucía: Generosos con ibéricos y aceitunas.
· Catas en limusina o Hammer.
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